Melody Fair

南阿蘇のごはん処「竈門（かまど）」でランチ♪

阿蘇山上へ行く前に、M姉様お勧めのお店「竈門（かまど）」でランチを食べました。
和牛ステーキセットにも惹かれましたが、頼んだのはお昼のコース（2,200円）です。

まずは前菜。素敵な器で出されるお料理にワクワクドキドキ。



阿蘇といえば、やっぱり「田楽」！これがモチモチしていて美味しい～。



続いて、くず豆腐の揚げ出し。これがまたお餅のようで・・おかわりしたかったほど。



次は、ゼリードレッシングがのっかった野菜サラダ。ヒンヤリ冷たくて美味しかったです。



次は、モロヘイヤスープのラーメン。あっさりダシで、これまた美味～！



この時点で、ちょっとお腹いっぱいになったのですが、メインはこちら！



かまどで炊かれたご飯の美味しいこと！炊飯器とは大違い（当たり前だけど）。
阿蘇といえば、もう一つの名物「だご汁」。素朴な小麦粉の団子なんですけどね～、これがお味噌汁の中に入っているのですが、本当に美味しいですっ。

最後にデザート＆お飲み物。



美しい景色を眺めながらのお食事は至福の時でございました。



阿蘇郡南阿蘇村中松3890
TEL 0967-62-8110
営業時間　AM11:30-PM3:00(OS2:00)
PM5:30-PM8:00 夜は予約制
不定休

美味しいものにはご用心。

先週、Setsukoさんから、美味しいチーズケーキをいただきました。

Le Belle Epoque さんのケーキです。シャンパンやワインに合わせたケーキがコンセプトというだけあって、お酒好きにはたまらないケーキです。

いただいたのは、「リンゴと紅茶、カマンベール入りのベルガモット・ポンム」という名前のケーキです。チーズ大好きな私と母は「美味しい～～」を連発しながら、いただきました。



美味しいのでチビチビ食べたいところだけど、賞味期限が近づいているので、そんな事はいっとられません（笑）。



いつもいつもありがとう～。Setsukoさん。


昨日は、これまたSetsukoさんと久しぶりに街中へお出かけしてきました。
ランチに行ったところは、水道町のヴィラージュビル内にある「ビストロ・ル・パサージュ」さんです。
ちょっと早めに到着したので、まだ店内はどなたもいらっしゃいませんでしたが。。。



フランス料理というと、敷居が高いようなイメージですが、ランチだとこれだけいただいてこのお値段！とびっくりするほど。しかも、最初のスープからデザートまで満足満足でございました。

まずはカボチャのスープ。数あるスープの中でも、カボチャスープが一番好きな私。



そして、フランスパン、サラダ、、メインのお肉。

フランスパンは、外はかりかり、中はモチモチ・・これはどれだけでも食べられそう～。
サラダのドレッシングもさっぱりしていて食べやすかったです。

お肉は、これがまたやわらかくジューシーで・・あっという間に平らげてしまいました。



最後は、コーヒーとブランマンジェ。口当たりさっぱりとこれまた美味～。



フランスにはいけなくても、こうやって、楽しいおしゃべりをしながらのフランス料理をいただけて、幸せなランチタイムでした。

このあと、並木坂にあるコレクタブルズ・ガーデンさんへ行きました。

先月、熊本へ帰省されていたChatnoirNさんがわざわざお土産を預けていただいていたそうで・・・。

見てください！！この可愛い箱。アルザスの民族衣装を着た女の子の絵柄がたまりません！！
そして、フタを明けたら、何とも可愛いペーパーナプキン。



そして、中には星形の可愛らしいクッキーが！！！



コレクタブルズ・ガーデンのKeikoさんからは、手作りパンまでいただきました。
早速、今朝の朝食でいただきました。



皆様、本当にありがとうございました。

暑苦しい夏になると、例年、夏バテしていた私ですが、今年は何やら食欲がありすぎ？？
ちょっと体重計に乗るのが恐い毎日です（苦笑）。
でも、美味しいものを味わうことができるのは幸せなことでもあり・・（病気になると、健康のありがたさが良くわかります）。

このむさ苦しい夏を乗り切るために、ほどほどに美味しいものを食べ続けようっと。
ほどほどにが難しいような気もしますが・・

ココペリさん＆ミドリネコ舎さんで幸せ気分♪

今年の2月下旬位から決算だの役員会だの・・ずっと忙しい日々が続き、毎日死んだような日々。平日はその上雑用も多く、集中して仕事をすることもできず、週末静かに仕事をすることも（涙）。

ずっと前から、CreamTeaのSetsukoさんと、週末、美味しいランチを食べに行こうね～と言いつつ、早くも6月に突入

ってことで、ここらで気持ちを一度リセットするために、昨日、ココペリさんへランチを食べにいってきました。

店内はイギリスのアンティークや雑貨、家具などが置かれていて、まるでイギリスにいるかのような気分







ランチコースはたくさんのメニューの中から「トマトとチキンのコトコト煮込み」を選びました。

まずはサラダ。厳選された新鮮なお野菜なので、シャキシャキと野菜の本来の味が味わえます。



トマトスープは基本的に大好きなのだけど、これは本当に美味しかった！！
日頃、ほとんど料理しない私が・・・この料理は作ってみたいと思ったほど（思っただけ）。



イギリスマフィンもサイコー！

デザートは自分の好きな物が選べると言うことで、ラズベリータルトをお願いしました。



この日のお食事は、Setsukoさんにおごちそうになりました。
有り難う～。Thank You。コマッスムニダ～。

ココペリさんカフェの前には、アンティーク＆雑貨ショップもあるのですが、この日はお休みだったようで、ガラス越しに店内を見つめる二人・・（笑）。



さて、お次は、以前にも一度行ったことがある文具と雑貨のお店「ミドリネコ舎」さんへ。

店長さんの明るい笑顔が癒されます。店内は次から次へとお客さんが入ってきます～。
そんな中、密かに（許可はいただきました）写真を撮影。











じっくり眺めていると、あっという間に時間が過ぎ去っていきます。

今回購入したのはこちら。

ブルーのノートが何とも涼しげで。一緒に買ったドイツのデコレーションペーパーをくっつけてみようかな。切手は多分チェコスロヴァキアのもの。外国の切手って何でこんなに素敵なんでしょ。



絵はがき好きにもたまらない可愛いアリスの絵はがきと当日ショップにいらっしゃった作家のナカムラ佳子さんの絵はがき。元気になりそうな色づかいです。




楽しい週末を過ごすことができました。明日からの事を考えると憂鬱ですが・・・（苦笑）。

肥後の石橋

ゴールデンウィーク初日の4月29日は、熊本市の南部にある下益城郡美里町、八代郡氷川町方面へドライブへ行ってきました。

市内中心部はかなりの渋滞でしたけど、こちら方面はほとんど車の通行もなく快適ドライブ！！

まずは美里町佐俣の湯の物産館でお買い物。

物産館前の風景は、深く美しい山の木々と綺麗な川、鳥の鳴き声で、心も体も癒される～って感じです。



この透き通った川の水！！



ウメの実とツツジの花。





その後、向かった先は、美里町にある「霊台橋」（れいだいきょう）。
単一アーチの橋としては、日本一の大きさを誇る橋なのだそうです。しかも1847年に出来上がっていたというから160年前！！
しかも出資したのは、地元の総庄屋篠原善兵衛さん。すごいですよね。
今、「龍馬伝」見ていても、この時代の人って、本当にお国の事を真剣に考えている人がたくさんいるんですよ。それなのに・・・それなのに・・・。



明治時代には、この橋の上をバスやトラックも通っていたんですって。
すごい技術＆芸術！！






このあたり、美里町、山都町、東陽村あたりは、石橋が多いことで有名で、80基ほどあるそうです。

特に有名なのが、山都町にある「通潤橋」。江戸時代に農業用水路として作られたそうです。
熊本ではかな有名な橋なのですが、私が初めて行ったのは3年前でした（笑）。
地元民ってそうそう行かないものなんです。って私だけかもね？？



お昼ご飯は、霊台橋のそばにある「石橋の里」でいただきました。




お店の前を流れる緑川も美しかったです。





「石橋御膳」をいただきました。山女魚の甘露煮、だご汁、おそばの巻き寿司・・すべて美味しくいただきました～。若い頃はこういうお料理は苦手だったけど、最近、本当に美味しく思っちゃう



このあと、八代方面へ車を飛ばし・・・氷川町にある立神峡方面へ行ってみました。
このあたりに行くのも、熊本に住んで○○年・・となるのに、初めての場所でした。



吊り橋があるというので、久しぶり～に吊り橋を渡ってみましたが・・・恐かったです。
下を見ると・・足がすくむ





いつも事務所に引きこもっているので、美しい自然と美味しい食事で、とってもストレス解消した一日でした。

初めての体験！ジェルネイル。

まだちょっと風は冷たいのだけど、週末はお天気も良く、気持ちの良い週末となりました。
仕事は相変わらず・・たんまりあるけれど、昨日は一日ゆっくりと過ごしました。

昨日は、久しぶりに妹と二人でお出かけ～。
まず行ったのは、合志市にあるCafe YULALA さん。平日は主婦の皆様でいつもにぎわっているのだそうです。昨日もお昼過ぎに行ったら、すでに満席でしたが、ちょっと外で待っていたらすぐに座ることが出来ました。



この日はランチを頼みましたが、デザート類、とくにパフェなどはボリュームがあって、種類も多いのだそうです。

こちらは無農薬野菜を使っているそうで、サラダの量もたっぷり！



店内はそれほど広くはないのですが、窓際に置いてある鉢植えやお店の雰囲気はまさしく女子好み。





美味しいコーヒーをいただいて・・・妹におごちそうになりました。ありがとう。



ランチを食べながら、私の爪がいかに弱いか・・伸ばせばすぐ割れて、ストッキングをやぶくことも度々。。と話していたら、一度ジェルネイルをしてみたら？と妹からのご提案が・・。

妹のお友達、みらすぱちゃんが自宅でジェルネイルをしているので、すぐ連絡をしてもらいました。
すると、3時過ぎなら自宅にいるよ～とのお返事があり、みらすぱちゃんのお宅へおじゃまいたしました。

私の爪って・・本当に弱くて、絶対に伸ばせない爪！なので、子供の頃から深爪状態で、綺麗な手ではございません。。。

しかも、一応マニキュアは持っているけれど、つけるのは1年に数回・・という美意識ゼロの私。アハハ。なんたって、深爪にマニキュアは似合わないのだよ～。という言い訳も書いたりして。

こちらがみらすぱちゃんのご自宅。

アンティークや雑貨のお店もされているので、お家の中は素敵なお品物でいっぱい～です。
ファイアーキングのマグも、多いときには1000個以上も持っていたのだとか！！






さてさて、ドキドキしながら、ジェルネイルを始めてもらいました。

写真カタログを見て、気に入ったのがあれば・・・と言われつつ、何たって、初めてなので

「シンプルでお願いします！」

とお願いしたら、「最初は誰でもシンプルで・・と言うんだけど、段々と派手になっていくんですよ～」ですって。

とにかく薄いピンク系でお願いしました。



小さなストーンもつけてもらって・・・ちょっと華やかなお手手に変身いたしました。
なんだかとっても嬉しい～。女性はいくつになっても・・磨くことを忘れちゃいけませんね。

お好み焼き～♪

１日は長いようで、１週間はあっという間に終わります。
それにしても、今年の４月はまだまだ肌寒い～。今朝は、事務所でストーブ使いましたよぉ。
真夏が嫌いな私にとっては嬉しいことだけど、雨ばかりの毎日はもう梅雨？って感じもしちゃう。

さてさて、今夜は大好きなお好み焼きを食べに行きました。
お好み焼きといえば、上通りの近くにある「てんてまり」さんの広島焼き、ボンジュールフワットとか一銭焼きが大好きなんですが、こちら日本中に支店がある「道とん堀」さんのお好み焼きもとても美味しいです～。



注文すると、お店の方が何かに付け、語尾に「ぽんぽこぽん～」というのが可愛らしいです。
はずかしそうに言う若い店員もいれば、楽しそうに言う人もいたりで・・・（笑）。

メニューは、お好み焼きからもんじゃ焼き、サラダに焼き肉に色々あれど・・今回は、キムチ入りの「ソウル」と「オリジナルミックス」を注文いたしました。

トマトとチーズ入りの「トマチー焼き」にもひかれましたが・・。



ソウルに行きたいけれど・・行けない辛さ・・・をお好み焼きで（笑）。



早く焼けないか・・と待ち遠しい。



写真見てたら、また食べたくなった～。

RESTAURANT 「TIGER MAN」

平日は夜遅くまで残業はしたくないので、週末誰もいない静かな事務所で一人仕事をしていることが多いのですが、今日は、朝起きたときから、なぜだか行く気がしない・・。っていうか、心と体が疲れていたんでしょうね～。9時間爆睡してましたし（苦笑）。

ってことで、お部屋のお掃除したり、のんびりしておりましたが、美味しい物だけは食べたいという食欲に駆られまして・・・（笑）、以前から行ってみたかった、麻生田の「TigerMan」さんへ母とランチへ行ってきました。



見かけはアメリカンスタイルのお店なので、お食事ももしかしてアメリカンタイプ？って感じなのですが、アメリカンスタイルのフレンチってことで、お気軽に美味しいフランス料理を食べることができます。

まずはサラダ。たくさんの具が入っていて、ドレッシングも超美味し～。
トマトに大根、人参、カリフラワーにレタス、レンコン・・・とにかく具沢山。
母も「このサラダ、とっても美味しい」と満足しておりました。
そんな母に対して「毎日、こんなサラダを作ってね」と心の中でつぶやく悪い娘（オホホ）。



私は「鶏胸肉の軽いロースト：アボガドのタルタルソース」ランチを頼みました。
アボガドのタルタルソースだなんて、初めての体験でしたけど、鶏肉にマッチしていて美味しかったです～。
パンは、コーンブレッドパンで、ホクホク柔らかくて、これまた美味。



母が頼んだのは「コチと竹の子のソテー：バルサミコ酢のソース」ランチです。



最後は、ファイアーキングのマグで飲んだコーヒー。

このコーヒーがまた何とも言えず美味しかったのです。



あっという間に席も満席となり、店長さんがお一人でやっておられるようでしたけど、お料理もすぐ運ばれてきて、店長さんの笑顔もとても素敵で、また行きたい～と思わせるお店でした。

お腹がいっぱいだったので、デザートは頼まなかったのですが、今度行くときは、腹ぺこ状態で行きたいと思います！

韓国レストラン LDK

年度末の忙しい時にパソコンが壊れ（現在、復旧いたしました）、仕事に追い詰められ・・ヘトヘトになっておりましたが、金曜日の夜に、M姉様と美味しいお食事を食べに行きました。

前回も韓国レストランでしたが、今回も！！韓国レストラン。
なんたって、行けそうで行けない・・韓国。M姉様も私も韓国大好きなのに、仕事や事情があって、あの国へはしばらく行けそうにもないのです。

それにしても、韓流ブームのおかげで、韓国レストランがあちらこちらに増えて嬉しい～。

今回、行った韓国レストランは以前、上通りにあったそうですが、現在、菊陽町のゆめタウン光の森の近くにあるタカノツメ食堂 Ldkさんです。



店構えは、なんとなく韓国居酒屋さん風ですが・・・

お店の中はシックな感じで、インテリアもオシャレなんですよ～。BGMもオシャレでした。





今回、私たちが頼んだものは、美女鍋コース、お一人様2,100円です。

まずはサラダと前菜。コチジャンつきのお刺身・・意外にはまりました。



お次は、チーズがのっかったチヂミ。これがサクサクホクホクで美味しいのです。



こちらは、ちょっぴり辛めの鳥の唐揚げ。おつまみにはもってこい！のお味。って、二人とも、車なので、お酒は飲めませんでしたけど。。



お次は、4つの中から選べる鍋の中から、海鮮チゲを選びました。
ホタテ、カキ、ワタリガニ、たくさんの野菜が入っていて、体が温まりました。



残ったスープで、雑炊にしていただきました。




最後にはデザート。お腹いっぱいと言いながら、デザートは別腹。



開店と同時に入ったので、最初は私らだけでしたけど、しばらくすると、すでに満席状態になってました。お味は日本人向けにそんなに辛くもなく、とっても食べやすかったです。
店員さんたちの明るい笑顔もサイコーでした。
今度は、カムジャタン、サムゲタンを食べに行きたいな～～。

韓国料理で楽しいひととき。

花金（なんて使っている人、まだいますでしょうか？）の夜、久しぶりにM姉様と一緒に、お食事に行ってきました。

M姉様も私も大の韓国ドラマ好き！とあって、この日は、以前も行ったことがある韓国料理「梁の家」さんに行きました。

韓国出身のご夫婦が二人で経営されているアットホームなお店です。



メニューは色々とあるのですが、一つのものをドンと食べるより、少ない量でも数多くの種類が食べるのが好きな私たちは、お一人2000円、おまかせコースを頼みました。その中で2品ほどは希望の品を注文できるので「ビビンバ」「サムギョプサル」だけは注文しちゃいました。

まずは、大好きなチヂミ。モチモチして美味しいのです。



こちらは韓国風お豆腐。ちょっとピリッとしたタレがたまりません。



大好きなサムギョプサル！！
サムチュにもやしとお肉を乗せて、サムジャン（味付け味噌）をつけて、大きく口を開けてパクッ！と食べます。サイコーです。



こちらはビビンバ！
最初はとても綺麗な盛りつけがしてあるのだけど、韓国風に豪快に混ぜ混ぜしなければなりませぬ。



こちらは韓国海苔を使ったおにぎり。上に辛いお味噌がのってましたが、これまた美味し～。



こちらは、白菜、大根、キュウリのキムチです。
どちらかというと甘系なので、食べやすいです。お持ち帰りもできるので（1パック＝300円）買ってかえりました。



こちらはユッケジャンスープ。牛肉と野菜がたくさん入ったスープです。
こちらは6時間かけてコトコトと煮込まなくてはならないそうです。手間がかかっているだけあって、超美味しい～、でも辛い～を連発しながら食べました。
2000円のコースではあまりこのスープを出すことがないのだそうですが・・特別に？出していただきました。カムサハムニダ～！




これだけの料理を食べながらの私たちの会話といえば、ひたすら韓国ドラマのお話。

現在、私が視聴しているドラマは

善徳女王
怪しい三兄弟
宝石ビビンバ
エデンの東
イ・ジェマ

の5本だけです。以前に比べるとかなり減りましたが（笑）、来月あたりから、また面白いドラマが目白押しのようなので、視聴管理が大変です。

それにしても、韓国ドラマのタイトルって変わったタイトルが多いんですよね～。
「宝石ビビンバ」って、ビビンバのお店のこと？と思っていたら、全く違うようで・・・。

普通、ドラマといえば、親泣かせの問題児の息子や娘の一騒動・・・が中心なわけですが、こちらのドラマの場合、両親が子供泣かせ。

第一話から、お母さんの豊胸手術のシーンがあり、しかも、もぐりの医者から手術してもらったもので、失敗、その後病院に運ばれるのです。なんでまた、50代半ばで豊胸手術？

と思えば、この旦那さんが、ホテルのドアマンなのですが、女性にもてるらしく・・今まであちこち女性関係で泣かされてきたらしい。夫が胸の大きな女性が好きだと知って、豊胸手術してもらっていたんですよね～。でも、このお母さん、お金持ってないので、あちこち借金しまくりで、子供たちの頭痛の種なのです。
前回でも、お父さんの女癖をなおすにはお払いしかないと・・怪しい巫女さんのところにいって約100万払うために、あちこち借金・・・しまくって、子供たちと大げんか！

お父さんといえば、愛人が突然交通事故で死んで、残された息子（1歳になる前）を家につれてきたりして、これまた一騒動。

こんな両親、私も嫌だわ・・・。

長女（ひすい）、次女（ルビー）、長男（サンゴ）、次男（コハク）という名前を持つ4人の子供たちと両親、その両親のそれぞれの母親を巻き込んでのドタバタファミリードラマです。
恋のお話の絡みもあるけれど・・好みの男性ではないので、こちらはどうでもよいって感じ（笑）。





韓国・・・すぐ行けるようで、なかなか行けない二人。
でも、プチ韓国気分を味わえて、とても楽しいひとときでした。

「梁の家」
熊本市出水3-6-13
営業時間 11:30～23:00
22:30(ラストオーダー)
15:00～18:00(準備中)

美味しかったのだけど、やっぱり口の中はヒリヒリと・・・。

この日、CreamTeaのSetsukoさんからいただいたイギリスのビスケットでお口直しをいたしました。どうもありがとうございました～。

このパッケージが何とも言えず・・ラブリー！

クレープリーCAFE 樹水

昨日は久しぶりに休日らしい休日を過ごしました。
１月の週末といえば、「ある書類を１月中に作成してください！」と言われ、他の仕事もほっといて、週末、職場か家で、計算機とにらめっこしながら、やっと作成。
そして、メールで書類を送ったのに、その後何の音沙汰もなし・・。
結局どうなんったんだ～と思い、問い合わせると「メールで書類が来ていたのは確認したけど、まだ中身をみていない」ですって！！どういうことでしょ！！

と、かなり眉間にシワ状態の金曜日だったわけですが、これではいかん！って感じで、気を取り直し、CreamTeaのSetsukoさんと一緒に美味しいものを食べに、そして可愛い雑貨を見に行ってまいりました。

まず向かった先は、熊本南警察署の近くの住宅街にあるクレープリーCAFE 樹水さん。







アパートの一階を改造してお店にしているようで、ちょっと不思議な空間です。
テイクアウトもできるようで、入り口の近くにテイクアウト用の窓口もありました。




美味しいガレットやクレープが食べられると、地元の方のブログでも大絶賛のお店です。

店内はフランスらしい雰囲気、使われている食器も素敵で、素敵な音楽が流れ、とても落ち着いたお店でした。



東京出張の際、原宿のAu Temps Jadisさんで食べて以来、二度目のガレットです。

まずは、サラダとスープ。
お豆がたくさん入った、ちょっとカレー風味で美味しいスープでした。



私が頼んだのは、ハムと卵が入ったそば粉のチーズガレット。
外はパリッと中はモチモチっとしていて美味しかったです。



朝ご飯抜きで行ったので、ガレットとは別にプラス３００円でクレープも食べられるってことで、欲張りな私は、チョコバナナ＆生クリームのクレープも頼みました。



でも、ガレットを食べ終えたあと・・・ものすごい満腹感でして（笑）、クレープまで食べられるのか？？と自問自答しながら、「デザートは別腹」と言い聞かせ、食べました。

お腹いっぱい～なんて言いながら、結局は完食！甘いクレープが疲れた体を癒してくれました。

とても居心地の良いお店で、また近いうちに行ってみたい～です。